Tiefgefrorene Forellen

Forellen einfrieren

21. Januar 2018 redaktion 0

Wenn Ihnen das Anglerglück einmal besonders hold ist, haben Sie vielleicht plötzlich mehr Fische, als Sie selbst zu diesem Zeitpunkt verbrauchen können. Petri hat es […]

Fangfrische Forellen

Forelle blau à la Ernest Hemingway

1. November 2017 redaktion 0

Der Schriftsteller Ernest Hemingway war zweifelsohne eine Ausnahmeerscheinung. Er war ein leidenschaftlicher Mensch, der die Frauen, die Großwildjagd, das Fischen und das ausschweifende Leben an […]

Forelle mit Kartoffeln

Herbstrezepte mit Forelle

12. September 2014 redaktion 0

Forelle ist ein toller und vielseitiger Fisch, der sich das ganze Jahr über immer wieder neu zubereiten und mit den saisonalen Zutaten kombinieren lässt. Im […]