Frische Forellen eignen sich hervorragend für den Grill

Forelle grillen

4. Mai 2020 redaktion 0

Forellen gelten allgemein als ein gesundes, wohlschmeckendes und besonders bekömmliches Nahrungsmittel. In der Grillsaison sind die feinen Fische eine tolle und vor allem gesündere Alternative […]

Sehr gesund – Frischer Blattspinat

Forelle mit Spinatfüllung

5. Oktober 2019 redaktion 0

Frische Forellen können auf ganz verschieden Weise zubereitet werden. Der wunderbare Fisch eignet sich zum Braten und Dünsten ebenso wie zum Grillen und Räuchern. Jede […]

Gebratene Forellen

Gebratene Forelle

5. Mai 2019 redaktion 0

Frische Forellen bieten vielerlei kulinarische Möglichkeiten und es braucht keinen Meisterkoch, um aus den feinen Fischen leckere und gesunde Mahlzeiten zu zaubern. Ein weiterer Pluspunkt […]

Fangfrische Forellen

Forelle blau à la Ernest Hemingway

1. November 2017 redaktion 0

Der Schriftsteller Ernest Hemingway war zweifelsohne eine Ausnahmeerscheinung. Er war ein leidenschaftlicher Mensch, der die Frauen, die Großwildjagd, das Fischen und das ausschweifende Leben an […]

Herb-Gefüllte Forelle mit Tomaten und Zwiebel

Herbstrezepte mit Forelle

12. September 2014 redaktion 0

Forelle ist ein toller und vielseitiger Fisch, der sich das ganze Jahr über immer wieder neu zubereiten und mit den saisonalen Zutaten kombinieren lässt. Im […]