Spinat

Forellenfilet mit Mandelbutter auf Blattspinat

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Forellenfilet auf Spinat

Für passionierte Fischliebhaber ist die Forelle kaum vom Speiseplan wegzudenken. Forelle ist gesund, fettarm und mild im Geschmack. Natürlich sollte die Zubereitung der leckeren Fische variieren. Auch da bietet die Forelle eine ganze Reihe von Möglichkeiten. Sie kann gegrillt, gedünstet und gebraten werden. Ein besonders schmackhaftes Gericht sind Forellenfilets mit Mandelbutter auf Spinat. Hierfür müssen … Weiterlesen

Forelle mit Spinatfüllung

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Sehr gesund – Frischer Blattspinat

Frische Forellen können auf ganz verschieden Weise zubereitet werden. Der wunderbare Fisch eignet sich zum Braten und Dünsten ebenso wie zum Grillen und Räuchern. Jede Region kennt ihre eigenen Forellenrezepte und jeder versierte Koch schwört auf genau seine Weise der Zubereitung. Wer schon die verschiedene Forellengerichte gegessen hat weiß jedoch, dass eine Forelle in ganz … Weiterlesen