Geräte für die Fischküche Teil 2: Bräter, Pfannen, Töpfe und weiteres Zubehör
Jeder normal ausgestattete Haushalt verfügt über diverse Pfannen und Töpfe. Für ganze Fische sind herkömmliche Koch- und Bratgefäße jedoch nur bedingt geeignet. Wer sich der Fischküche verschrieben hat, ist daher gut beraten, sich ein oder mehrere Spezialbräter oder Töpfe für Fischgerichte anzuschaffen. Fischfilets lassen sich gewiss ohne weiteres in ganz normalen Pfannen und Töpfen garen. … Weiterlesen